Lietuviško alaus rinkinys išvaizdžioje dėžutėje 6x0.5l

  • Prekių ženklai Dundulis
  • Prekės kodas:RINKINYS_LT6x0.5
  • Prieinamumas:4
  • 17.30€

  • Be PVM:14.30€

Lietuviško alaus rinkinys išvaizdžioje dėžutėje

Rinkinys skirtas susipažinti su senąja bei moderniąja lietuviškos aludarystės tradicija.


Nūdienos alaus pasiūla iš ties gausi ir aludariai masina egzotiškais alaus stiliais bei ingridientais. Tokia įvairovė tiesiog lepina alaus gurmanus ar šiaip skonio mėgėjus. Tačiau šioje egzotikos pasiūloje nyksta mūsų lietuviška tradicinė aludarystė, todėl Dundulio aludariai tos tradicijos nesibodi, jaučia pareigą senųjų alaus stilių darymo tradicijas išlaikyti, tad daro alų ir seniausiais gilią senovę menančiais jo gamybos būdais. Dundulio bravoriai šiuos bočių būdus bei receptus kantriai tyrinėja ir gamybai naudoja tik natūralias žaliavas, o žolynus ypatingam skoniui renka patys Lietuvos laukuose, miškuose ir soduose bei alui užduoda senolių ilgus amžius išsaugotas lietuviškas mieles.

RINKINYS DOVANAI: Jeigu planuojate šį rinkinį padovanoti siūlome drauge užrašyti ir nemokamą atviruką.

Lietuviško alaus mėgėjo rinkinys dovanoti ir ragauti:


DŽION BORNA žemaičių kvietinis alus 4.9% 0.5l

Tai detaliai 1935 m. etnologo A. Vaitiekūno aprašytos tikrojo žemaitiško alaus darymo eigos , kuomet putra (mentalas – karštu vandeniu užmieštas salyklas) salinimo pabaigoje verdama gerą pusvalandį ir tik tada ištekinama. Toks alaus gamybos būdas žinomas ir Norvegijoje Telemarko regione bei Trodheimo apylinkėse, tad manoma, jog tokia alaus darymo tradicija galėjo išlikti nuo pačių vikingų laikų. Šis kvietinis dar pagardintas ir kadagio šakų nuoviru, kas suteikia jam ir tvirtą, lyg žemaičio charakterį, tad užtvirtindami šio alaus žemaitiškąją kilmę ir užvadinom jį žemaitišku proginiu pasisveikinimu – "Džion borna!" – “džiūna burna”. 


JUODARAGIO LAPUOTIS žolinis alus 4,9 % 0,5l

Išvirtas festivalio Juodaragis XXII progai. Alaus būdą įtakojo festivalio tema - medis, miškas. Šviesiame aluje, įsikūnyjęs lietuviškas beržas, atsiskleidžia subtiliu aromatu ir skoniu, kurį daugelis sieja su pirtimi. Tokį skonį formuoja beržų lapai, naudoti alaus virime. Išraiškingus beržo tonus paįvairina salsvas miežio grūdo ir žemiško apynio poskonis. Skirtas ragauti ir apeigauti!


JUODARAGIO SPYGLIUOTIS žolinis alus 5,0 % 0,5l


Išvirtas festivalio Juodaragis XXII progai. Alaus būdą įtakojo festivalio tema - medis, miškas. Tamsią alaus misą gardinome vaiskiomis kadagio uogomis ir šakomis, dabinom kvapniu pajūriniu sotvaru.  Lengvas, tačiau turtingas skoniu, menančiu vietos žalių žolynų ir tamsios girios dvelksmą. Skirtas ragauti ir apeigauti!


"700" istorinis Vilniaus alus 5,5 % 0,5l

Sukanka 700 m. nuo Gedimino laiško rašyto garsiesiams Vakarų miestams, kuriame pirmą kartą minimas Vilnius. Per 700 m. miestą sukretė ne vienas reikšmingas įvykis savaip formavęs Vilniaus bruožus. Tačiau nepamirškime, jog vilniečiai gyveno ir įprastą, kasdienį gyvenimą, kurį epizodiškai įvairino aludarių kūriniai. Ne vienas Vilnių lankęs keliautojas aprašo čia ragautus salyklinius gėrimus. Štai 1590m. garsusis geografas Merkatorius mini, jog vilniečiai salyklinius gėrimus daro įvairiais būdais ir iš įvairių grūdų. LDK rašytiniuose šaltiniuose dažnai minimi avižmiežiai - specialus avižų ir miežių salyklo mišinys skirtas išskirtinai alaus darymui. Šis alus - mūsų interpretacija, bandymas perteikti skonį ir tekstūrą senojo alaus, kurį menamai galėjo darytis vilniečiai iš avižmiežių. Istoriniais ingridientais alus nukelia mus į barokinį Vilnių, tačiau virdami šį alų moderniomis technologijomis, stengėmes pabrėžti, jog Vilnius šiandien yra modernios Vakarų kultūros dalis.



MOKO MAUKAS lietuviško senovinio alaus rekonstrukcija. 5.5% 0,5l

Šis alus yra įrodymas, jog egzistuoja tikras lietuviškas alus. Lietuviškas salyklas, lietuviški apyniai, lietuviška mielė. Jis lietuviškas ir tuo, jog darytas sena milinimo akmenimis technika. Įkaitintais akmenimis karamelizuotas bei paskrudintas salyklas, suteikia alui salsvą, stotingą salyklinį skonį. “Moko Maukas” – antroko stiprumo – 5.5% laipsnių, salsvai bet neįkyriai lipšnus, šiek tiek stačiokiškas,lengvu laužo dūmu kvepiantis – kaip pritinka nuo kaimo sodžiaus kilusiam.


"32" laisvės alus, 9.9.0% 0,5l

Kiekvienas  laisvę  mes suvokiam savaip, o metams bėgant šis suvokimas kinta. 32 - trečiasis Dundulio Laisvės serijos alus, kuriuo pabandėm  aludarystės meno technika išreikšti mūsų išgyvenamą laisvės pojūtį.  Šis alus labai lietuviško charakterio. Iš pirmo žvilgsnio santūrus ir nedaugžodžiaujantis. Tačiau ilgainiui  atskleidžiantis  subtilius savo bruožus: švelnius fermentacijos esterius ir net fenolius  persipynusius salsvo salyklo ir kvapnių apynių fone, gomuriu nubėgančia alkoholio šiluma, kuri išryškina šiaurietiškos šaltalankių uogos rūgštoką skonį. Šis alus kaip ir laisvė nėra skirtas piktnaudžiavimui, bet  juo vertėtų pasidalinti.





Dundulio lietuviško alaus mėgėjo degustacinis rinkinys.

Dėžė: 6x0.5l butelių.


Kaina nurodyta, perkant alų internetu. Depozitas įskaičiuotas.

Alus į namus saugiai ir patogiai.


Alus pirkėjams pristatomas sekančią darbo dieną visoje Lietuvoje, kai užsakomas iki 14:30. Užsakius alų po 14:30, jis bus pristatomas viena diena vėliau.

Šeštadienį alaus pristatymas į namus tik didžiuosiuose miestuose: Vilnius, Kaunas, Klaipėda, Šiauliai, Panevėžys, Alytus, pateikus užsakymą ne vėliau 14:30 penktadienį.

Susijusios prekės

Žymos: senalis, lietuviško alaus rinkinys