• Lietuviško alaus rinkinys išvaizdžioje dėžutėje 6x0.5l

Lietuviško alaus rinkinys išvaizdžioje dėžutėje 6x0.5l

  • Prekių ženklai Dundulis
  • Prekės kodas:RINKINYS_LT6x0.5
  • Prieinamumas:2
  • 15.06€

  • Be PVM:12.45€

Lietuviško alaus rinkinys išvaizdžioje dėžutėje

Rinkinys skirtas susipažinti su senąja bei moderniąja lietuviškos aludarystės tradicija.


Nūdienos alaus pasiūla iš ties gausi ir aludariai masina egzotiškais alaus stiliais bei ingridientais. Tokia įvairovė tiesiog lepina alaus gurmanus ar šiaip skonio mėgėjus. Tačiau šioje egzotikos pasiūloje nyksta mūsų lietuviška tradicinė aludarystė, todėl Dundulio aludariai tos tradicijos nesibodi, jaučia pareigą senųjų alaus stilių darymo tradicijas išlaikyti, tad daro alų ir seniausiais gilią senovę menančiais jo gamybos būdais. Dundulio bravoriai šiuos bočių būdus bei receptus kantriai tyrinėja ir gamybai naudoja tik natūralias žaliavas, o žolynus ypatingam skoniui renka patys Lietuvos laukuose, miškuose ir soduose bei alui užduoda senolių ilgus amžius išsaugotas lietuviškas mieles.

RINKINYS DOVANAI: Jeigu planuojate šį rinkinį padovanoti siūlome drauge užrašyti ir nemokamą atviruką.

Lietuviško alaus mėgėjo rinkinys dovanoti ir ragauti:


31 lietuviškas anti-imperinis lageris, 5.2% 0,5l

Tai alus, kurį dedikavom mūsų  Valstybės Nepriklausomybės atkūrimo 31 - ajai sukakčiai paminėti. Kurdami šį alų, mes stengėmės perteikti pirmųjų laisvės metų nuotaiką. Atgimstančios laisvės dvelksmą ir gaivą, net savotišką laisvės salsvą svaigulį, kurį tuo metų išgyvenome. Tokį įspūdį suteikia kvapnūs beržų pumpurai bei jauni pavasariniai šio medžio -  pranašo lapeliai,  žemiškai gėliški apyniai, pasižymintis subtiliai išreikštu kartumu. Vaiskią, šviesaus salyklo misą užgyvenom lagero mielėmis ir fermentavom būdu, kurį įvardintume, kaip savitą tam laikotarpiui būdingą vietos aludarių metodą. Būtent dėl šio fermentacijos būdo mes alui suteikėm lietuviško lagero stiliaus vardą. Už laisvę!

APYNIŲ SODAS: lietuviškų apynių alus 5.3%

Kurdami šį alų stengemės išryškinti profesoriaus S. Gudanavičiaus išvestų Raudonių, Kauno Gražiųjų apynių skonį bei aromatą, dėl to šiuos apynius dėjome tik po virimo. Tuo tarpu kartį formavo kitos šiame sode augintos apynių rūšys. Bandydami neužgožti subtiliai žoliško, gėliško ir žemiško apynių aromato naudojome tik Pale Ale salyklą ir neautralias mieles.


DŽION BORNA žemaičių kvietinis alus 4.9% 0.5l

Tai detaliai 1935 m. etnologo A. Vaitiekūno aprašytos tikrojo žemaitiško alaus virimo eigos , kuomet putra (mentalas – karštu vandeniu užmieštas salyklas) salinimo pabaigoje verdama gerą pusvalandį ir tik tada ištekinama. Toks alaus virimo būdas žinomas ir Norvegijoje Telemarko regione bei Trodheimo apylinkėse, tad manoma, jog tokia alaus virimo tradicija galėjo išlikti nuo pačių vikingų laikų. Šis kvietinis dar pagardintas ir kadagio šakų nuoviru, kas suteikia jam ir tvirtą, lyg žemaičio charakterį, tad užtvirtindami šio alaus žemaitiškąją kilmę ir užvadinom jį žemaitišku proginiu pasisveikinimu – "Džion borna!" – “džiūna burna”.

GRIKIS dzūkiškas grikių porteris 5.3 % 0.5l

Rudzuo derliaus metai, tad Dundulis nenustygsta vietoje ir siūlo susipažinti su dar vienu alumi, kurį įkvėpė Dzūkijos kraštovaizdis. Tai dzūkiškas porteris - Grikis. Lengvas, tik 5.3 % - kaip Dzūkijos žemė, sodriai tamsus - kap suodzis, skrudincais grikiais gardzytas, Musteikos viržiais kvapytas.


KEPTINIS su kmynais lietuviškas tamsus alus 5.2 % 0,5l

Dundulio aludariai bei “Velželio duonos” kepėjai sutarė bendromis pajėgomis rekonstruoti seniausią žinomą alaus gamybos būdą, bei atgaivinti keptinio alaus darymo tradiciją Lietuvoje. Iškeptos salyklo duonos kepalai, kaip ir dera keptiniui, bravore verčiami alumi, o būtent kepta salyklinė duona ir suteikia šiam alui šarmo – šilkinį kūną ir lengvą ragaišio bei vanilės toną skonyje. Būtent dėl šių savybių ir tamsios spalvos tradicinio alaus tyrinėtojas Lars Marius Garshol pavadino keptinį lietuvišku porteriu.

Tobulindami alaus kūną bei skonį, nutarėm panaudoti didesnį kiekį kepto salyklo duonų mentale. Dvigubai keptesnis ir tamsesnis, nei įprastas Keptinis, pagardintas kmynais ir užgyventas lietuviškomis senalio mielėmis, primena duoną - toks. koks ir turi būti Keptinis alus.


ALUTINIS  Žiemgalos krašto dūminis alus 5.5% 0,5l

Alus pasižymintis lengvu dūmo bei išraiškingu beržų žalumos dvelksmu, puikiai derančiu salsvame salyklo fone. Jo skonis mena gerai iškūrenta dūminę pirtį. Charakteringas Žiemgalos kraštui, kuriame alus darytas iš salyklo džiovinto ant pirtyje įrengtų aznyčių. Skirtas pagerbti svarbų gamtos virsmą - ūkanose paskendusį rudens Lygiadienį.


Dundulio lietuviško alaus mėgėjo degustacinis rinkinys.

Dėžė: 6x0.5l butelių.


Kaina nurodyta, perkant alų internetu. Depozitas įskaičiuotas.

Alus į namus saugiai ir patogiai.


Alus pirkėjams pristatomas sekančią darbo dieną visoje Lietuvoje, kai užsakomas iki 14:30. Užsakius alų po 14:30, jis bus pristatomas viena diena vėliau.

Šeštadienį alaus pristatymas į namus tik didžiuosiuose miestuose: Vilnius, Kaunas, Klaipėda, Šiauliai, Panevėžys, Alytus, pateikus užsakymą ne vėliau 14:30 penktadienį.

Susijusios prekės

Žymos: senalis, lietuviško alaus rinkinys