OBUOLIOKAS - obuolių laukinis elis 6.0% 0,375l

Kol vyno statinėse brendo Oboliuokas, sodai sužydėjo dukart. Tiek laiko reikėjo suvaldyti šiaurietišką mūsų obuolių, kilusių iš Dembavos būdą. O tai, kad Obuoliokas gavosi tikrai ne lėkštas, patvirtintų ir tai, jog kiekvieną jo ląstelę šlifavo laukinės Aukštaitijos mielės ir kiti vietos mikroorganizmai. Taigi Obuolioką reiktų laikyti vietiniu. Tiesa , atšiauriam šiaurietiškam charakteriui nusprendėm suteikti šiek tiek žavingo atspalvio, todėl Dembavos obuolių sultis skiedėm raudona Flandrijos alaus misa. Dėka to mūsų vietinis neliko įprastu stačioku , bet pasižymi ir rafinuotom frankoniškom manierom.

Alk. tūrio: 6.0%

Stilius: Grafas / Spontaninės fermentacijos alus

Kaina nurodyta, perkant alų internetu. Depozitas įskaičiuotas.